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养殖业“重猪轻禽”现象应改观

来源:本站 作者:admin 日期:2013/4/18 11:14:59 浏览次数:857

养殖业:肉鸭变蛋鸭“等待时机”

  记者日前在江西进贤县采访时也注意到,规模养殖企业所养的肉鸡到出栏时,不论价格高低都得卖掉。再养的话,饲料吃了,鸡不见涨,养的时间越长,亏的就越多。

  在南昌城区农贸市场,与活鸡价格大幅下降不同的是,活鸭销售量虽也锐减,但售价只降了两三成。集贸市场上老鸭的价格目前为10~12元/斤,较上月便宜2~3元。

  对于肉鸭价格下降不多的情况,南昌县养殖户徐本明称,若活鸭价格下降多,那就不卖,养起来下蛋。天气逐渐变热,只要感染H7N9禽流感的人数减少,吃鸭的人就会增多,多放养一段时间,看情况再卖,并不急着大幅降价卖掉。

  “断档”期禽肉价或明显上涨

  对于此次人感染H7N9禽流感给家禽业带来的影响,江西省畜牧局副局长兰永清表示,半个月的时间,给养殖业的冲击已经显现,规模大的养殖户承担的风险能力强,可以低价处理掉出栏的鸡,并着手孵蛋及养鸡苗,待流感疫情过去,就会有肉鸡出栏,并获得不错的价格,从而弥补前期的亏损。不过,规模小或一般散养户,则有部分会选择清栏卖出观望,待行情复苏再入手。

  “如果疫情持续时间长,规模大的养殖户也会压缩养殖量,待后期人感染H7N9禽流感得到控制,禽市就会恢复,将形成一个‘断档’期,造成家禽供不应求,从而导致禽肉价明显上涨。”省畜牧局有关人士分析认为,当前的家禽市场属于突发事件影响,对后期造成的价格波动更为明显,会出现“当前不吃鸡,后期短期内价格偏高,因而吃不起”的现象。不过,与生猪养殖周期长不同的是,家禽养殖周期短,价格过快上涨持续的时间不会太长,两三个月就会恢复正常。

  养殖业“重猪轻禽”现象应改观

  记者从江西省畜牧局了解到,为防止猪肉价大幅波动,根据国家的政策,会给养猪企业(户)以补贴。而对于家禽养殖业,只有当出现疫情强制捕杀时,才有一定的补贴。

  江西进贤温氏畜禽有限公司经理黎坤浪告诉记者,为降低养殖风险,避免因疫情、自然灾害出现鸡大量死亡致亏,曾找过保险企业为合作养殖户养的鸡上保险,但都遭到拒绝,而财政在家禽养殖保险方面,至今没有任何补贴。因此,对于禽流感给家禽养殖带来的亏损,就只得硬扛,目前最大的期望是人感染H7N9禽流感得到控制,持续时间不要太长,以便尽快恢复,“家禽养殖也是重要的产业,为了维护这个产业健康发展,应有政策予以扶持,让‘重猪轻禽’的现象有所改观。”

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